五色療法

Posted by moc_admin 18/01/2022 0 Comment(s) 中醫智慧,營養飲食,
五色療法
「五色:黃色宜甘,青色宜酸,黑色宜咸,赤色宜苦,白色宜辛。凡此五者,各有所宜。」——《黃帝內經•靈樞》第五十六篇
 
中醫將多種多樣的食物劃分為五味,即酸、苦、甘、辛、咸五味,五味分別入五臟, 對應肝、心、脾、肺、腎來起作用。除了五味,中醫還用五色來對食物進行分類。
 
中醫上所說的五色,是指青、赤、黃、白、黑五種顏色,黃色適應甘味、青色適應 酸味、黑色適應鹹味、赤色適應苦味、白色適應辛味。
 
可見,酸、苦、甘、辛、咸 五味分別對應青、赤、黃、白、黑五色,五種色味分別入五臟,並在人的Th命活動中發揮着重要的作用。